Brigadeirão
Ingredientes
200g
de chocolate em pó
6
ovos
2
latas de leite condensado
5g
de amido de milho
1
colher (sopa) de manteiga sem sal
125ml
de leite
Manteiga
para untar quanto baste
Modo de Preparo
Bata
tudo no liquidificador e despeje em forma de pudim grande untada. Asse em
banho-maria, em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. O ponto
é semelhante ao do pudim tradicional, não pode ficar muito duro.
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