quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

Pudim de Leite Condensado


Pudim de Leite Condensado

Ingredientes
1 Lata de leite condensado
2 Latas de leite de vaca ( use a lata de leite condensado para medir)
3 Ovos
raspas de limão

Calda:
200 Gramas de açúcar
30 ml de Água

Modo de Preparo
Coloque no liquidificador o leite condensado, leite de vaca, ovos e raspas de limão, bata tudo por 5 minutos.
Em uma forma de furo no meio coloque o açúcar e a água pra formar uma calda, o fogo tem que está baixo.
Depois que a calda estiver pronta espere por 5 minutos ela esfriar e coloque a mistura do pudim na forma.
Leve ao forno pré aquecido a 200 graus centigrados por aproximadamente 40 minutos. Espete um palito e se sair seco o pudim está pronto.
Depois de assado leve a geladeira e deixe esfriar por 2 horas.

Nenhum comentário:

Postar um comentário