Creme de Avelãs - Nutella Caseira
Ingredientes
1
xícara de avelãs torradas e sem pele
2
colheres de cacau em pó
½
xícara de açúcar refinado
½
colherinha de extrato de baunilha
Algumas
gotas de azeite vegetal (opcional)
Modo de Preparo
O
primeiro passo é torrar as avelãs no forno e deixá-las esfriar para depois
tirar a pele. Não é necessário retirar toda a pele, mas sim um pouco.
Coloque
num processador de alimentos as avelãs até que fiquem como um creme. Depois
adicione o chocolate derretido, o cacau, o açúcar e a baunilha, sem deixar de
processar os alimentos. Se você ainda não chega à consistência desejada, como a
da Nutella comprada, adicione poucas gotinhas de azeite vegetal e processe até
que chegue à consistência.
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