Nhoque de Arroz

Nhoque de Arroz

Ingredientes

1/2 xícara(s) (chá) de arroz

1 unidade(s) de ovo

1 colher(es) (sopa) de salsinha

2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

1 colher(es) (chá) de sal

quanto baste de água

8 colher(es) (sopa) de óleo de soja

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz. Depois de cozido, bata-o no liquidificador com o ovo e a salsinha. Leve a massa para a panela, junte a farinha de trigo e cozinhe até soltar do fundo. Adicione o sal.

Enrole e corte os nhoques e cozinhe em água fervendo com óleo. Retire à medida que venham à superfície. Sirva com molho de sua preferência.