Mhalabie

Mhalabie

Ingredientes

3 colher(es) (sopa) de água de flor de laranjeira

4 colher(es) (sopa) de açúcar

4 colher(es) (sopa) de amido de milho

4 colher(es) (sopa) de leite em pó

1 litro(s) de leite

Calda

150 gr de damasco

1/2 xícara(s) (chá) de açúcar

1/4 xícara(s) (chá) de água

Modo de Preparo

Pulverize a água de flor de laranjeira e misture com os demais ingredientes batidos no liquidificador. Cozinhe como um mingau até engrossar. Disponha em taças individuais e reserve

Calda

Coloque os damascos picados, o açúcar e a água em uma panela. Faça uma calda rala e espalhe sobre o Mhalabie.