Blondies

Blondies

Ingredientes

2 3/4 xícaras de farinha peneirada

2 1/2 colheres de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

3/4 xícara de margarina

2 1/4 xícaras de açúcar mascavo

3 ovos

1 xícara de nozes picadas

chips de chocolate meio-amargo

Modo de preparo:

Peneire a farinha, o fermento e o sal. Derreta a margarina e adicione o açúcar. Mexa até ficar bem misturado e deixe esfriar. Adicione os ovos, um de cada vez e bata bem a cada vez.

Adicione os ingredientes secos, as nozes picadas e os chips de chocolate.

Despeje em forma untada.

Asse em forno a 180 graus por 20-25 minutos. Quando estiver morno, corte em quadrados.