Picadinho com Banana da Terra

Picadinho com Banana da Terra

Ingredientes

1,5 kg de patinho cortado em cubos

Sal e pimenta a gosto

1 cebola picada

1 dente de alho picado

4 colheres (sopa) de óleo

3 xícaras (chá) de caldo de carne

3 bananas-da-terra maduras cortada em rodelas.

Modo de Preparo

Tempere a carne com o sal e pimenta a gosto.

Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

Junte a carne e refogue, mexendo sempre.

Acrescente o caldo de carne e deixe cozinhar até a carne ficar macia.

Coloque a banana e cozinhe por mais 5 minutos.

Sirva com arroz e salada.