quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

Polenta


Polenta

Ingredientes
1 1/2 litro de caldo de legumes
250 g de fubá.

Modo de Preparo
Coloque o caldo para ferver, vá despejando o fubá e mexendo até ficar um creme.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até desgrudar bem da panela.
Coloque em um refratário e cubra com molho escolhido.

Sirva coberto com o molho de sua preferência, o da foto é a bolonhesa!!!

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