Carne de Panela com Cerveja

Carne de Panela com Cerveja

Ingredientes

1 kg de patinho cortado em cubos

Azeite

2 cubos de caldo de picanha

½ cebola cortada em rodelas

1 lata de cerveja

½ copo de Água

Pimenta do reino, Salsinha e sal a gosto.

Modo de Preparo

Coloque na panela de pressão o azeite e refogue a cebola, acrescente a carne deixe dourar, em seguida acrescente os cubos de caldo de picanha dissolvidos em ½ copo de água quente, em seguida a cerveja, a pimenta do reino, complete com mais um pouco de água, e corrija o sal.

Feche a panela e deixe em fogo médio, após pegar a pressão deixe por 35 minutos e desligue. Retire a carne da panela e salpique com salsinha.

Sirva com arroz branco.