sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

Doce de Abobora na Pressão


Doce de Abobora na Pressão

Ingredientes
2,5 kg de abóbora cortada em cubos
1 kg de açúcar

Modo de Preparo
Numa panela de pressão, coloque a abóbora e o açúcar.
Tampe e leve ao fogo até ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos a partir da fervura.
Retire do fogo, deixe sair a pressão e abra a panela.
Deixe esfriar e sirva gelado.

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