Molho Bechamel
Ingredientes
1 colher (sopa) de
manteiga
1 colher (sobremesa) de
farinha de trigo
120 ml de leite
pimenta e noz-moscada a
gosto
Modo de preparo
Numa
panela em fogo brando, derreta a manteiga e junte farinha de trigo, mexendo
sempre.
Incorpore
o leite aos poucos, mexendo sempre.
Mantenha
em fogo brando até que o molho bechamel fique espesso.
Tempere
com pimenta e noz-moscada a gosto.
Dica:
pode colocar queijo que também fica muito bom!!
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