Frango no Saco

Frango no Saco

Ingredientes

3 ovos

gotas de limão

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 sachê de caldo de frango

1 colher (café) de pimenta-do-reino branca moída a gosto

½ xícara (chá) de farinha de rosca

sal a gosto

300 g de peito de frango cortado em tiras finas (+/- 1 peito de frango)

Modo de Preparo

Coloque num saco 3 ovos, gotas de limão, 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado, 1 sachê de caldo de frango, 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca moída a gosto, ½ xícara (chá) de farinha de rosca, sal a gosto, 300 g de peito de frango cortado em tiras finas, amarre o saco e sacuda bem.

Numa frigideira com bastante óleo quente coloque as tiras de peito de frango e frite até dourar. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.