Salada de kani
e manga
Ingredientes
1
pote de Iogurte Natural
1
colher (chá) de mostarda
1
envelope de Tempero para Salada
2
colheres (sopa) de dill fresco
400g
de kani-kama desfiado
2
xícaras (chá) de salsão em tiras finas
meio
maço de rúcula
2
xícaras (chá) de manga em cubos
Modo de Preparo
No
liquidificador bata rapidamente o Iogurte, a mostarda, o Tempero e o dill.
Reserve. Em uma tigela, misture bem o kani-kama, o salsão e o molho.
Acomode
as folhas de rúcula em pratos de sobremesa ou taças largas e coloque a salada
no centro.
Distribua
a manga sobre a salada e sirva a seguir.
Rendimento: 8 porções
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