TUTU DE FEIJÃO

TUTU DE FEIJÃO

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de óleo

2 xícaras (chá) de feijão cozido sem tempero

1 xícara (chá) de caldo de feijão

1 tablete de Caldo de Carne

3 colheres (sopa) de farinha de mandioca

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o óleo, junte o feijão, o caldo de feijão e o Caldo de carne. Amasse alguns grãos e deixe ferver. Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, até obter consistência de pirão mole. Sirva com linguiça, arroz e legumes cozidos.

Rendimento:

6 porções 

A receita é básica, mas pode acrescentar Bacon, Torresmo, eu particularmente gosto com cebola, use e abuse da imaginação.